东京饮食小记(转寄)

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标 题: 东京饮食小记
发信站: 水木社区 (Sat Oct 10 20:39:03 2009), 站内

如果要用一个词去描述东京的饮食，那就是"贵"；如果要说给我留下最深印象的饮食，那就是"拉面"。

放题：在帝国大饭店吃了一顿放题，也就是自助，以西餐为主，品种很少，只有一张大的台子，且没什么高级的东西（好像最高级的也就是一种牛排），每人5800yen（合着人民币440元），而且不知道是不是在东京还算便宜的，晚一些外边还有人排队，包括不少60岁以上的老人。

牛肉：日本的牛肉好像很出名，神户牛肉，是那种雪花肉。我们吃了一顿，吃了个半饱，6个人一共也就要了5盘肉的样子，另外点了份沙拉还有两份石锅拌饭，人均3000yen（合着人民币230元）。

鱼生和寿司：一般的鱼生和寿司，相比较倒不算贵的，很小的一份大概100-300yen不等，原料很新鲜。可以说在东京吃一顿回转寿司，什么三文鱼的、金枪鱼的、虾的都可以吃到，两个人，150人民币以内就可以吃下来，算是最经济的方式了。

烤串：烤串、烤鱼作的都很好吃，当个夜宵吃吃，人均也要合着人民币100元了。

拉面：汤很鲜，配料很多，人家是把拉面上升到"国技"层面的，电视上还经常有什么拉面比拼，而且基本每家拉面店可点的只有若干种拉面还有煎饺以及烧玉子，不是什么都做。一共吃了三次拉面，最好吃的一次是在新宿街边一家，其中传统的味增拉面最好吃。在台场aqua city里有家拉面最强店，从地铁站开始就看到广告，有六位大师傅，作不同特色的拉面，可惜最好吃那家好多人在排队，我们挑了有座位的一家，味道也很不错。一碗拉面的价格在700yen-1000yen不等（合人民币50-80元）。

点心：超市、街头还有机场到处可以见到卖很好看的点心的，样式很多，很精致。一般一盒点心的价格在600-1200yen不等（合人民币45-90块），一盒按大小不同一般在8-16块不等。点心是送人的很好选择。

酸奶：明治乳业ms占据了大半个市场，超市里大部分都是这个品牌的酸奶，一般一盒（130ml左右）价格在105yen-170yen不等（合人民币8-13块）。

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