2009年11月27日星期五

农夫山泉统一等三款果汁被查出含有砒霜(转寄)

发信人: S0S0 (闭关修炼・不禁女色), 信区: NewExpress
标 题: 农夫山泉统一等三款果汁被查出含有砒霜
发信站: 水木社区 (Fri Nov 27 16:28:37 2009), 站内

 农夫山泉部分果汁产品以及统一蜜桃多本周在海口被检出含有有毒元素砷,也就是俗话说的"砒霜"。目前广州市面上相关产品仍在正常销售中。

  记者昨日从广东省消委会获悉,海口市工商局24日发布消费警示称,近日对海口部分批发市场、商场、农贸市场、超市等销售的部分食品进行抽样初检,经海南省出入境检验检疫局检验和海口市卫生防疫站复检证实:农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的农夫果园30%混合果蔬(生产日期:2009-6-27,规格:500毫升/瓶)、水溶C100西柚汁饮料(生产日期:2009-8-16,规格:445毫升/瓶),以及统一企业(中国)投资有限公司生产的蜜桃多汁(生产日期:2009-8-22,规格:250毫升/瓶),总砷超标。

  农夫山泉向本报发来声明,表示目前还未收到任何官方机构关于此次检测的报告,也无法核实事情的真伪。但农夫果园和水溶C100在最近国家和上海等地组织的产品监督抽查中均是合格。而统一方面尚未对产品出现问题的原因和处理情况作出说明。记者昨天走访华润万家、吉之岛等超市时未发现问题批次的产品,而以上三款果汁目前都在正常销售中,市场方面也未接到任何下架或召回信息。

  据悉,包括上述三个产品在内的9种食品总砷或二氧化硫超标,不能食用。其他产品多产自广东,包括广州市香大食品有限公司生产的凤梨肉片酱和水蜜桃果酱、广州市优爵食品有限公司生产的高山橄榄、揭西县兴合食品有限公司生产的合佳合桃园靓榄、港洲食品实业有限公司生产的港洲食品乡情榄、普宁市创顺食品有限公司生产的创顺茶香姜片。(吴旦颖)

  小知识:砷超标对生理功能影响

  砷中毒即砒霜中毒

  总砷指无机和有机化合物中砷的总量。常说的砒霜中毒,就是急性砷中毒。长期低剂量摄入砷化物达一定程度,会导致慢性砷中毒,引起神经衰弱症候群,皮肤色素异常,多发性末梢神经炎,支气管、肺部疾患以及末梢血管循环障碍等。流行病学研究表明,长期接触砷与皮肤癌、肺癌的发生有明确的因果关系,并与肝癌、膀胱癌等内脏癌的发生密切相关。

  海口市工商行政管理局2009第8号商品质量监督消费警示不合格名单
生产企业 产品名称 生产日期 规格 不合格项
农夫山泉广东万绿湖有限公司 30%混合果蔬 2009-6-27 500毫升/瓶 总砷超标
农夫山泉广东万绿湖有限公司 水溶C100西柚汁饮料 2009-8-16 445毫升/瓶 总砷超标
统一企业(中国)投资有限公司 蜜桃多汁 2009-8-22 250毫升/瓶 总砷超标
广州市香大食品有限公司 凤梨肉片酱 2009-8-30 2.8千克/瓶 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素超标
广州市香大食品有限公司 水蜜桃果酱 2009-8-8 2.8千克/瓶 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素超标
广州市优爵食品有限公司 高山橄榄 2009-8-15 140克/袋 二氧化硫超标
揭西县兴合食品有限公司 合佳合桃园靓榄 2009-7-1 180克/袋 二氧化硫超标
港洲食品实业有限公司 港洲食品乡情榄 2009-6-23 158克/袋 二氧化硫超标
普宁市创顺食品有限公司厂 创顺茶香姜片 2009-4-18 115克/包 二氧化硫超标
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共产党随便抄个贪官就进账几千万(转寄)

发信人: S0S0 (闭关修炼・不禁女色), 信区: NewExpress
标 题: 共产党随便抄个贪官就进账几千万
发信站: 水木社区 (Fri Nov 27 16:26:40 2009), 站内

一个区的国土局局长,论级别仅是一个科级干部,手中掌握的权力却惊人,短短几年就敛财6000多万元。其手段并不高明,除将征地款、补偿款据为己有外,还私卖安置房。

  与这位女局长同一天被带走的,还有她曾经的上级――抚顺市规划局局长。她帮助众多开发商拿地、办理规划审批手续、摆平罚款,从中收受好处。涉及的行贿人员达80多人。

  这些案件可窥见一个地方的土地开发生态,更暴露了土地财政地方"小金库"的巨大漏洞。

  在当前严厉查处工程建设领域的腐败问题的同时,制度堵漏似乎更为急迫。

  时至今日,董长杰仍然没能要回房子,也没能要回他的拆迁补偿款。

  他不明白,罗亚平被抓了这么久,怎么还不解决他的问题?

  房子是拆迁后补偿给他的,290多平方米的门市房,却被罗亚平给卖了。董长杰跟罗亚平很熟,但直到今天,他仍不明白当时身为辽宁省抚顺市国土资源局顺城分局局长的罗亚平为什么要卖他的房子,也不明白她为什么会出那么大的事,涉案金额竟高达6000余万元之巨。

  "到现在我也没整明白,她要那么多钱干吗?"董长杰说。

  要来别人身份证,把别人房产卖了

  董长杰认为,自己跟罗亚平还算有交情。这种交情用他的话来描述就是,至少在"一个饭桌上吃过好几次饭"。

  董长杰是抚顺市英杰气体分装厂的老板。该厂成立于1994年,选址在抚顺市顺城区,原来属于城乡接合部。随着城市的扩张,按照顺城区的整体建设规划要求,他的厂子被列入了搬迁计划之中。

  2004年,董长杰完成了厂子的搬迁,等待补偿。

  据他介绍,他的厂子占地面积1200平方米,但有房产证的只有260.6平方米,依照当时他与顺城区国土局达成的协议,搬迁后应返还拆迁补偿款65万余元和补偿原厂址门市房260.6平方米。

  厂子搬完后,董长杰收到了顺城区国土局支付的补偿款25万余元,但余下的补偿款和应补偿的房子却迟迟未到手。在董长杰多次催问下,2007年三四月间,时任抚顺市国土资源局顺城分局局长的罗亚平打电话,让他把他爱人洪来英的身份证送过去(洪来英是英杰气体分装厂的法定代表人――记者注),说要将位于顺城区碧海馨居的290余平方米的门市房补偿给他们。

  董长杰将身份证送去后,却迟迟没有得到办理房屋补偿的消息。后来因为要办其他事,他又将身份证取了回来。

  2007年7月9日,罗亚平被纪检部门带走。其后,不断有纪委和检察院的工作人员找到董长杰了解情况。董长杰被告知,罗亚平在2007年6月就已经把应当补偿给他的房子卖了。

  他这才恍然大悟:"原来罗亚平要我爱人的身份证,就是为了卖我们的房子。"

  事实上,经罗亚平的手卖掉的他人房产,远不只董长杰一家。辽宁省沈阳市人民检察院2008年第314号《起诉书》指出:2007年6月,罗亚平私自将抚顺市国土资源局顺城分局欲补偿给刘玉珍和洪来英的面积为924.42平方米的门市房卖掉,获得房款277万余元。除支付给刘玉珍补偿款107万元以外,其余全部据为己有。

  现在看来,罗亚平在2007年6月的这次卖房可能另有玄机。检察机关查明,2007年4月20日,罗亚平申请移居加拿大。彼时她已和一名加拿大籍华人"结婚"。但在知情人看来,这是一起典型的为了出国而有预谋的"假结婚"。

  如此看来,这次卖房很可能是罗亚平在移民国外前,为敛财而实施的"最后的疯狂"。

  丈夫买地妻子批地

  罗亚平是满族人,1960年12月生于抚顺市郊区。

  据罗亚平的一位不愿具名的高中同学透露,1979年高中毕业后,罗没能考上大学,而是去了抚顺郊区政府城建科团委。

  这位高中同学介绍,罗亚平结婚较早,但在1984年离婚。彼时,她已有一个两岁大的女儿。

  1987年,罗亚平开始在抚顺市顺城区国土部门从事土地审批工作。

  1992年,她再婚,这次的结婚对象是桂思本。桂在当地颇有来头,曾于1988年至1992年间担任过顺城区国土局局长和人事局局长。

  在抚顺,他们两人的结合至今仍为许多人津津乐道。流传的大致版本称,罗亚平使尽手段诱惑单位领导桂思本,并与桂的妻子上演了一场"夺夫大战"。罗还曾去桂思本妻子的单位大哭大闹,最终成功迫使两人离异,罗则登堂入室,成了局长夫人。

  桂思本也颇受这种传言的困扰,"传言这东西,听风就是雨,沸沸扬扬的,根本没有的事。"

  桂思本说,他和原配的结合是父母包办的婚姻。虽然在外人看来他们当时的婚姻很美满,但"夫妻关系怎么样,只有双方心里知道"。

  桂思本和罗亚平认识于1979年。1988年桂思本离婚后,与罗亚平在1992年结合,从此开始了一段维持了13年的婚姻。

  也就在1992年,桂思本"下海"经商。

  但两人的婚姻很快出现了罅隙。桂思本说,婚后,罗亚平管钱,但"钱都拢在她手里,不拿出来"。"我既然下海了,就应该好好干,没钱怎么干?"

  罗亚平喜好炫耀的作风也让他颇有微词,"1996年我买了辆进口本田,她们局里有公务用车,没我的车好,她就经常开我的车上班或是干什么。我说你作为机关工作人员要低调一点,但她还是有点好炫耀自己。"

  他说,结婚几年后,他们开始为很多事情争吵不休。"2003年以后,我就对她的事情不太管了。2005年6月,我们协议离婚。"

  但夫妻两人一人从政一人经商,自然就有了说不清的利益关系。在《起诉书》中,检察机关列述的第一起案件,就与桂思本有关:

  "被告人罗亚平任抚顺市顺城区发展计划局副局长、顺城区土地经营中心主任期间,利用其负责顺城区土地征用、审批的职务之便,在抚顺市拔萃私立学校城东幼儿园征用抚顺市顺城区前甸朝鲜族镇二道村土地的过程中,于2004年七八月,将该幼儿园投资人桂思本向抚顺市顺城区土地经营中心缴纳的征地款 380万元人民币截留,据为己有。"

  桂思本说,当时他想投资一个幼儿园,看好了一块地。他跟罗亚平商量,罗亚平也支持买。现在幼儿园已经建好了,但由于罗亚平出事,土地证等手续都没办下来。

  他坚持认为买地的过程合法,没有徇私。"如果像他们说的,她犯罪跟我有很大关系,我真是这么大一条漏网之鱼,就会没事?"桂思本说。

  假补偿敛财最少一笔近50万

  2007年7月9日,桂思本接到抚顺市国土资源局纪委的电话,告知他当天下午罗亚平被市纪委带走,配合调查江润黎的事。

  江润黎是抚顺市政府原副秘书长,2001年至2006年,相继担任抚顺市国土规划局局长、抚顺市规划和国土资源局局长、抚顺市规划局局长职务。2007年6月,她被正式立案调查。

  桂思本猜想江润黎的出事,肯定与批地和办理规划审批手续有关,但他没料到,罗亚平出的事会更大,因为江润黎最终认定的涉案金额为收受财物470余万元,另有260余万元的财产不能说明合法来源。

  在抚顺,一位不愿具名的开发商称,有侦办此案的警察告诉她,在搜查罗亚平位于大连某银行的保险箱时,存折数额的位数让他数了好一会儿。他最后惊呼,竟然达1.45亿之巨。

  桂思本没能证实此传言,他说自己也听到过类似的说法。

  桂思本告诉记者,在和罗亚平的婚姻存续期间,家里钱都由罗亚平掌管。他看到过罗亚平的一些存折,但存折上的名字他都不认识。还有几次,罗亚平让他去银行从别的一些人的户头里取钱。"我以为这钱是用来跟谁做生意,叫我去签字,她代人来还。我现在明白,她叫我签字、我取钱,是不想把她的名字留在银行。"

  《起诉书》显示,罗亚平的涉案金额在6000万元人民币以上,其中,涉嫌贪污、受贿3200余万人民币;另有2800余万元人民币、69万余美元财产来源不明。

  她的敛财手段,除了私卖他人房产外,大部分来自"假补偿",骗取拆迁补偿款。

  《起诉书》上列举了十余例骗补偿案情。如2005年8月,罗亚平通过伪造补偿表、动迁协议、身份证复印件等方式,采用假补偿手段,以赵素兰的名义从土地经营中心骗取动迁补偿款49万余元人民币据为己有。

  在认定上述事实的证据中,有一份书证是《赵素兰补偿表》。但事实上,赵素兰是子虚乌有的人。

  而这一笔,是罗亚平利用"假补偿"手段敛财中最少的一笔非法所得,其他"假补偿"的进项,动辄上百万元。如2007年1月,她采取多补偿的方式,以吕富春的名义,从土地经管中心骗取近300万元装入自己腰包。

  2007年1月、3月、4月,罗亚平采用假补偿、多补偿方式,以他人名义骗取动迁补偿款和盗卖动迁房,贪污1700万余元人民币。

  除此之外,罗亚平还直接鲸吞私人及国家财产,且数额惊人。2006年6月,罗亚平将顺城区土地经营管理中心欲支付给于彦秋、段志方的动迁补偿款375万元人民币据为己有。

  最大的一笔发生在2007年3月,罗亚平直接将顺城区前甸红光园区开发建设办交给土地经管中心的800万元放入自己腰包。

  她也没有放过其他一些捞钱的机会。《起诉书》显示,2006年11月,罗亚平以需要支付办公楼装修款为由,从单位账外资金中骗取70万元人民币据为己有。

  与骗取动迁补偿款和侵吞私人及国家财产相比,检察机关查明的受贿金额就显得微不足道了。

  《起诉书》显示,2001年六七月,罗亚平在担任顺城区土地管理局副局长、城东新区土地经营中心主任期间,利用负责城东新区土地开发工作的职务便利,以尽快办理土地报件业务为由,收受某房地产开发公司董事长10万元人民币。

  2005年3月,她在担任土地经营中心主任期间,又收受另一家房地产开发公司20万元人民币。

  2008年3月25日,罗亚平因涉嫌贪污、受贿犯罪被沈阳市公安局刑事拘留,同年4月1日由沈阳市公安局执行逮捕。

  值得注意的是,在此期间,罗亚平还先后把顺城区国土局土地经营中心主任管飞、报账员蒲关辉、审批股股长于萍等人拉下了水。

  遗留问题亟待解决

  2009年1月20日,这起巨额腐败案在沈阳市中级人民法院第一次开庭审理,后来又陆续三次开庭。

  桂思本参加了其中的三次庭审。他说,罗亚平看起来精神尚好,在庭上经常发言,否认自己的贪污行为。"她说这些钱都是借的。"

  据《半岛晨报》报道,罗亚平的解释是:"假补偿都是开发商同意的,我不是骗,我用这种形式借钱。他们开发商有钱,我当时家里做买卖没钱,就管他们借点。"

  在第一次开庭后,公诉机关对罗亚平贪污、受贿一案相关证据又进行了补充侦查,几个月后,沈阳市中级人民法院继续开庭审理此案。

  据报道,这一次,公诉人出示了多组新的证人证言,来证明罗亚平犯罪的事实。但罗亚平对公诉人出示的证据全部持有异议。罗亚平在法庭上对法官说:"他们(证人)为了和我脱离关系,怕自己被卷进来,都没说实话,都是编造的,根本不是这么回事。"

  此案虽多次开庭,但目前仍没有宣判。

  此前,沈阳市中级人民法院以犯受贿罪、滥用职权罪、巨额财产来源不明罪,一审判处江润黎无期徒刑。

  董长杰对事情已过去这么久,但问题仍然得不到解决颇有微词。他曾上访多次,但都无功而返。"补偿给我的门市房,如果不是被罗亚平卖了,现在不管是拿来经营还是出租,收益都少不了,但现在不说收益,补偿的房子什么时候拿回来都不知道。"

  他说,去年,顺城区国土局给了他30万元,他视之为赔偿款,"这个问题如果不及早解决,拖下去国库还要费多少钱?"

  然而,罗亚平案发后,抚顺市有关部门却不愿再谈起此事。

  顺城区国土局现任负责人不愿意谈罗亚平案,甚至对采访罗亚平案发后顺城区国土局采取了哪些反腐举措也不愿介绍。

  她说,采访都得经过上级部门。

  在她的要求下,记者联系了抚顺市国土局,一位自称办公室主任的人士称,采访得经过抚顺市委宣传部。

  抚顺市委宣传部的人士则称,他们认为罗亚平案已经过去了,不再有新闻价值,在记者的反复要求下,他表示愿意采访谁就采访谁,不需要经过宣传部。

  然而,再次联系顺城区国土局现任负责人,却再也没有回音。

  本报抚顺11月26日电

  《中国青年报》同日系列报道:
【 在 zjl (再见了) 的大作中提到: 】
: 自己抄自己?有这么傻的人吗?


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厨刀知识以及选购(转载)(转寄)

发信人: Lakey (菊花・古剑和酒-葛天氏之民何足道), 信区: Food
标 题: 厨刀知识以及选购(转载)
发信站: 水木社区 (Thu Nov 26 21:40:21 2009), 站内

夫厨刀,庖宰用以切割之利器。刀若不利,其割不正,则鲜不能出、味不能入、镬气不能足。故子曰:「割不正,不食。」

--屠羊说

Objective

本文将介绍一些关于厨刀的知识,并提出选购的一些建议。

Scope

本文所讨论之刀,大多出自名牌刀具厂。超市货不在讨论之列,但会推荐备一把,做一些粗重的活。详见下文。

手工打造的刀不在本文讨论范畴内,因为太贵了,定做的话从1000美元往上,80000美金一把也是听说过的。

Introduction

不知道有什么好介绍的……

Discussion

评价一件东西的好坏,首先要设定一个标准。在此我提出一些可供参考的标准,如何选择,纯然是主观的,读者不必与我相同。

关于材料力学里的一些东西,我可能会记错,因为不太熟。不过因为我最近研究的也是如何增强发泡聚苯乙烯的力学性质,多少看了一点,希望不会犯什么大错。

【硬度】:这是被最多人关注,也是被不少厂商着重宣传的一条。中国传统所说的削铁如泥的标准与此最为接近。

刀类的硬度通常用洛氏硬度C标尺(HRC)来表示,这是用金刚石对物体进行挤压测试,深度浅则硬度大。通常来说日本刀的硬度大,一般在60-62,德国刀的硬度略低,一般在55-58之间,中式刀的硬度一般在50左右。氧化锆陶瓷刀的硬度最高,不在HRC测定范围内。据广告说,HRC达85以上。

刀的硬度不应该越高越好,而是看你的用处。热处理工艺其实没有那么神秘,想做硬并不难。一把HRC 50的中式刀其实就很好了,切铁丝也跟玩儿一样。

【韧性】:通常被忽略的一条。

韧性是材料受多大能量冲击而不断裂的能力。硬度与韧性没有办法兼顾,越硬就越脆,越韧就越软。

陶瓷刀太脆,不能摔,一定要小心存放。

【耐磨损】:

关系到刀的使用。越耐磨损,刀就可以用越久仍保持锋利。但是在磨刀的时候,越耐磨损的刀也越难被磨利。

不论什么材料,不论你有多硬,用着用着一定会钝。想象一下刀锋的面积,撞击在砧板上的时候会产生多大的应力。

抗磨损度的选择取决于你磨刀的水平。一般来说,德国刀可以用一根硬度HRC 62-64的不锈钢磨刀棒,很方便,当然也有更好的带陶瓷或者金刚石颗粒的磨刀棒。日本刀通常推荐用磨刀石来磨。

陶瓷刀钝了之后只能送回原厂打磨。

有些厂家提供了终身原厂打磨的服务,比如我知道的Shun在美国就可以,而且免费。Wüsthof的在德国有带打磨服务的零售商,不过不知道是不是免费。

【耐腐蚀】:

氧化锆基本上在厨房条件下是完全耐腐蚀的。不锈钢只有在保护得当的情况下不会生锈。通常来说德国刀用的钢材比日本刀更耐腐蚀,但耐腐蚀还与表面处理有关。镜面处理的刀更耐腐蚀,但有些钢材无法做镜面处理。

【锋利度】:也是一个受关注的属性。中国传统所说的吹毛断发的标准与此最为接近。

切同一样东西时用的力越小,你感觉它越锋利。在刀面阻力系数差不多的情况下,锋利与否完全取决于锋刃的几何形状。角度越小,越锋利。新的刮胡刀基本都是可以做到吹毛断发的。传统日本刀开锋角度在15度,而德国刀在20度,所以使用起来,日本刀更为锋利。德国刀最近也在做调整,有些已经做成17度开锋了。

【钢材】:

不同钢材有各自不同的性能,但是没有什么材料是万能的。选用什么样钢材制作的刀看你使用的偏好。

【美观】:

很多品牌都做有大马士革花纹的刀。有些确实做的很漂亮,另外也是一种欧洲历史上对大马士革刀的神话,造成了很多人心中觉得有大马士革纹的都是宝刀。

以前因为欧洲的刀匠不知道还有淬火这么一回事儿,所以做出来的刀剑硬度只有HRC 20多。士兵们拿着这样的武器也就出去打仗了,结果碰上拿着波斯弯刀的,被砍得七荤八素。大马士革是现在叙利亚的首都,以前据说是个有很多刀匠的城市,用的是来自印度的Wootz钢和一些别的钢材,采用特殊的工艺,锻造出了具有美丽花纹的刀。而波斯的巧匠还给刀做上了各种金银宝石的装饰。可怜的欧洲人从来没见过这么NB的刀,于是奉为至宝。而后来大马士革刀的工艺失传了,所以就渐渐有各种各样神话的传说。

事实上我查过Material characterization上的一篇文献,一个收藏家捐赠了几柄他收藏的古代大马士革刀,于是一个科学家就把这些刀给拿来做了各种测试。大马士革刀实际硬度大概HRC 30-34,不过韧性很好。结论就是大马士革刀代表了当时的先进生产力,但是不是说性能比当今科技下做出来的还要好。人们说的无法复制,仅仅指其花纹而言。

【价格】:

很重要的因素。你愿意花多少钱在买一把菜刀上呢?

【柄、重量和刀整体的平衡】:

大部分专业人士都认为这个是决定你要不要买一把刀的首要考虑。金属的、塑料的还是硬木的柄。长短是否适合你的手,拿着吃力还是太轻没有手感,切起来是否顺手都是应该考虑的。

所以绝对不要直接在网上买刀,到店里去试,合适了再买(如果网上便宜再去网上买)。

【刀的类型】:

不同的刀设计出来有不同的用处,但是有些真是用处也太窄了,比如说西红柿刀(Tomato knife)这种东西……

厨房里至少需要两把刀,一大一小(你总不能拿个大刀削苹果皮吧)。大刀可以用中式刀(Chinese cleaver),西式主厨刀(Cook's knife),日式三德刀(Santoku),看你哪个用的顺手。小的就用削皮刀(paring knife),其实削皮刀一般被认为是小号的主厨刀,用来做细微的切削工作。

如果你还需要切长棍面包这种东西,那再买一把面包刀(Bread knife)好了,超市货就行,因为好刀钝了你也没法磨,得用专门的陶瓷棒。

一般人不会备剁骨刀(Cleaver),我觉得也不是特别需要,排骨我买剁好的,鸡腿鸡翅我一般只剔骨,不剁,实在要剁,中式的文武刀也完全够用(外国人也不明白其实中式刀也有很多种,比如片刀,剁刀,文武刀,桑刀等)。但是我也不太舍得拿我的刀去做剔骨的工作,这个可以用超市货的剔骨刀(Boning knife),或者我是用一把三德刀来做,用处更广些。

【刃的类型】:

三种刃,一种是平着开刃(Flat),这种最便宜也不耐用。通常买到这些名牌的刀,不加说明都是锥形(Tapered)的,这种刃耐用也好磨,但不甚锋利。第三种hollow edge,这种刀开锋的角度是越来越小,刃看起来是向内凹的,非常锋利,适合切薄片。上面还会有涟漪(dimple),防止切下来的薄片粘在刀上。但是我至今不知道该怎么去磨它。

【锻造(Forged)还是冲压(Stamped)】:

以前的看法认为Forged比Stamped质量要好,但是现在也不尽然。具良治Global和瑞士军刀Victorinox旗下的R. H. Forschner都能做很好的Stamped的刀。Misono UX10更是做到极至了。Stamped比Forged要轻,也便宜,可能没那么耐用。

【品牌】:

下文介绍的基本都是名牌,但都只是类似像欧莱雅这样,而不是像LV,Gucci,Hermes那样的奢侈名牌。跟欧莱雅一样,这些品牌也生产不同的系列,不同系列的品质和价格差得很远。以下是我推荐的一些系列:

Wüsthof
Ikon/Classic Ikon/Ikon creme/Le Cordon Bleu系列。

非手工刀里,德国最受专业厨师好评的牌子,价格也没那么贵。Le Cordon Bleu是世界最大的厨师和酒店管理学校,这个系列就是专门为他们设计的。这个系列据说比较轻,我觉得可能女生会比较喜欢。Ikon那几款我上次提过了,是新设计的,classic ikon是黑色塑料柄,creme是白色塑料柄,其实比较近乎象牙色,ikon是非洲硬乌木的柄,最贵。我用的是classic ikon的主厨刀。

十八子

插播中国刀,因为我想起来,我在新东方烹饪学校那会儿,统一发的就是十八子作的斩切刀(就是文武刀,前切后斩,但是说实话用起来有点重)。系列有很多,我也不知道哪种好,但我知道它分好几种钢,三铬四铬五铬还有七铬。铬含量太高了太硬,没法磨。我自己可能会选复合钢的,好磨。

陈枝记

香港著名品牌,据说广东厨师都很喜欢。

Zwilling J. A. Henckels
Twin select

著名的双立人,宣传做的很好。唯一能推荐的就是Twin select系列,喜欢全金属柄的可以买它。

Twin 1731是新推出的系列,太贵了。Twin Cermax是为了跟日本人竞争,喷了陶瓷粉末增加硬度(HRC 66),号称永不磨损。问题是,即便不磨损,磕磕碰碰也会到金属的屈服强度,刀锋一定会钝。你得买个带金刚石粉的磨刀棒去伺候它,加起来就有点贵。

我的磨刀棒是双立人的,就是普通的,不带陶瓷和金刚石,怕伤刀。

Henckels international是上海产的,据说马氏体的晶粒不如德国产的细,但是便宜很多。我个人觉得性价比不如十八子。

德国刀还有比较有名的两个是Solicut和Friedr. Dick,不过我没在德国见过有店卖= =|||不发表评论。

WMF

WMF的厨刀我去店里试过,一般化。大马士革钢的做得很绚,价格也不菲。WMF主做餐具,刀不够专业,锅的话,它收购了Silit,买Silit的好了。它家的专卖店还代售旬,我想没有理由不买旬而去买WMF吧。

R. H. Forschner

瑞士军刀Victorinox的厨刀品牌。各种评测里公认性价比最高的,因为,它的价格基本上只有Wüsthof或者双立人之类的1/3。记住买它家Stamped的,性能很好,又轻,又便宜(amazon上10inch的主厨刀USD26.99,相对来说,算便宜吧……)。

京瓷 Kyocera

陶瓷刀应该是京瓷先弄出来的吧。真要买的话,买一把专门切鱼生用(变态的日本人觉得鱼肉碰到金属会有金属味……),别的似乎真的用处不大。

具良治 Global

这个据说在美国销量最好。刀很轻,切削性能极好。柄比较短,适合女性用。推荐G-2主厨刀和G-48 hollow edge的三德刀。

P.S.我觉得形状很丑……

旬 Shun
Shun classic

Shun是性价比不错的牌子,不像Masamoto那么死贵。Shun买最低级的Shun classic已经足够好了,价格也已经不太便宜了。推荐Shun classic的三德刀。Shun在美国可以免费原厂打磨,一般一年一次足够了。

藤次郎作 Tojiro

极锋利,推荐Tojiro的削皮刀。削皮刀硬一点和锋利一点比较好用。

以上是我在德国能看到的牌子。

日本刀的品牌太多,还有诸如Misono, Mac, Masamoto, Masahiro, Hattori之类的。日本刀的切削性能普遍优于德国刀,这是因为他们做鱼生有些很变态的要求……如果常常切削的话,推荐日本刀,练练用磨刀石磨刀,其实不是很麻烦。保养的话,一定要及时洗干净擦干,有人还要涂山茶花油,我觉得没必要啦。如果经常用剁的刀法,比如剁肉馅剁姜蒜末之类,或是其他需要跟砧板撞击的,推荐用德国刀。也要及时洗干净擦干啦,另外每次用完(没错,每次用完)用磨刀棒轻轻磨一下,可以长时间保持锋利。方法参看视频,http://www.youtube.com/watch?v=Nd7r-3RGpJA,记住不要用太大力。英文是Hone而非Grind,中文准确的翻译应该是用砥而非砺。或者如庄子所说的"善刀而藏"的善,善即缮。

当然,上文中说过了,要去试刀,我个人也觉得手感是最重要的。


(转载自无忌,作者低头一拜屠羊说)
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Lakey已经参加过的考试:律师资格、注册会计师资格(CPA)、证券从业资格、iso9000内审员、网络工程师(中级职称)、排球国家裁判(三级)、中式烹饪师认证……
Lakey准备参加的考试:特许金融分析师(CFA一级)、心理咨询师、公共营养师、导游证(英文)、健美操国家裁判(三级)……

厨子当中法律知识最多,律师当中厨艺最好?更多信息见个人说明档
联系方式:MSN&e-mail lakey_zhao@hotmail.com(说明身份^^)


※ 来源:・水木社区 newsmth.net・[FROM: 125.33.156.*]

2009年11月26日星期四

《蜗居》:唤醒时代隐痛(zz)(转寄)

发信人: fancybear (KOP 施瓦辛格格), 信区: TV
标 题: 《蜗居》:唤醒时代隐痛(zz)
发信站: 水木社区 (Thu Nov 26 14:35:59 2009), 站内

http://www.time-weekly.com/2009/1126/wOMDAwMDAwNDYwOA.html

《蜗居》:唤醒时代隐痛

时代周报记者 喻盈
2009-11-26 02:37:41 第54期

"一套房子引发的血案"、"一个残忍的性掠夺故事"、"在社会福利低下的社会里,每个人都坏得情有可原"、"你管包二奶叫'爱情'?"、"中国教育制度的悲哀"……这些角度各异的标题,都是豆瓣网上由同一部都市题材电视剧《蜗居》衍生出的评论。在天涯虚拟社区,《蜗居》是11月24日"聚焦"的头版头条;在新浪微博,《蜗居》久居热门话题不下;而在中国高校最重要的网络社群之一水木社区,关于《蜗居》的争论半个月以来几乎每日都登上了十大热帖排行榜―不仅是在集中讨论影视剧的专门板块,职场、家庭、爱情、房产、汽车、甚至笑话板块,都掀起了持久不退的《蜗居》热潮,一部电视剧引起如此连锁反应,在水木社区上还是头一遭。

《蜗居》为什么这样火?表面上看,它延续了导演滕华涛和编剧六六此前合作的热播剧《双面胶》、《王贵与安娜》一贯的风格:从家长里短、琐碎现实的婚姻矛盾切入,试图折射出一个时代的气质;大量的旁白直接呈现人物内心波动,将小人物悲欣交集的世界层层剖开。但这一次,他们的野心显然更大。《蜗居》里,三对男女的故事围绕大都市"江州"过山车般疯涨的房价展开,裹挟着官场腐败、包二奶、房地产界的官商勾结、拆迁钉子户、大学毕业生低收入群体、白领房奴等等当下热门的社会现实问题,用导演滕华涛的话说:"我和六六的理想是,希望通过《蜗居》做一个2002年到2009年之间中国的小历史。"


英俊沉稳、风度翩翩的贪官


作家肖复兴撰文称,《蜗居》是指向现实的一根刺,揭示出"房子对于一代人情感价值系统无情有恨的摧毁"。电视剧里来自内陆小城的郭海萍、郭海藻姐妹,考上了沿海大都市"江州"的重点大学,毕业后梦想在此地买房扎根。海萍夫妇五年来租住在一间十来平方米大小的房子里,女儿意外降生,房子问题变得迫切,但房价日日攀高,他们的薪水却并不见涨,经济状况越发捉襟见肘。为凑首付,海萍提出向双方父母借钱,丈夫难以启齿,无奈之下借了高利贷,引发婚姻危机。房价的压迫,导致夫妻间为一块钱都大起争执。姐姐欲当房奴而不得的残酷奋斗,以及焦灼的满腹牢骚,使妹妹海藻浪漫的爱情、婚姻想象产生幻灭。帮助姐姐偿还六万块钱高利贷的过程里,她半推半就转投市长秘书宋思明的怀抱,终于与男友小贝分手,走上"职业二奶"的道路。

意味深长的是,由于剧中的"贪官"宋思明英俊沉稳、风度翩翩、浪漫有情调,也似乎确实对海藻有深挚的感情,再加上权力与经济的双重强大,很多观众都对他青睐有加。新浪网上一项6447人参加的调查显示,当被问到"如果在现实生活中,你处于海藻这样一个角色,你会选择宋思明还是小贝"时,46.2%的人选择了宋思明,远远超过选择小贝的22.2%,原因是"有物质的爱情更幸福"。

为了明确表达自己的价值观,编剧和导演为"贪官"宋思明和"二奶"郭海藻安排了惨烈的结局,他们一个车祸身亡,一个流产并被摘除了子宫,但这样的收尾却引起了很多争议,不少人对他们表示同情,甚至在网络和纸媒上都掀起了宋郭之间有没有真爱的大讨论,仿佛只要他们真的相爱,就是可以被原谅宽恕的。

编剧六六回应:"我每次听到这样的呼声的时候,忍不住内心冷笑,什么是真爱?真爱就是,当你刨去所有的衣服首饰房屋等等一切的时候,你依旧会选择的情感。如果真爱一个男人,那么,无论他是贫穷还是富裕,是疾病还是健康你都会守在他身边。海藻会这样对待宋思明吗?用脚指头想想都知道不会。"

又有声音质疑制片方不应该塑造这样一个不乏魅力的贪官形象,模糊了观众的价值观,六六的回答是:"我不想写一个愚弄百姓的故事,好人就是好人,长得高大健美英俊,坏蛋就是坏蛋,长得猥琐奸诈可嫌。我这又不是拍动画片给小孩看。现实生活中的人就是多样化的,人无完人,好人也有缺点,坏人也有优点,现实生活就是这样的。但在大是大非问题上,如果我们都辨别不清,我就搞不清楚是我的问题,还是社会的问题了。"


房子等于幸福?


腾讯网发起了一项"幸福与房子关联"的投票,吸引了36万名网友,结果显示八成人认为幸福与房子有关,其中69.9%的人认为幸福的家庭一定该有至少一套房。

世纪佳缘婚恋网站负责人龚海燕告诉时代周报记者,尽管在该网登记的女性征婚者,只有37%明确提出"有房"是她们寻找结婚对象的必要条件,但在实际的服务中,她发现介意对方有没有房产的女性比例远远高过这个数值。"有些人担心将房子作为条件列在自己的内心独白里,会引起男性的反感,但其实她们对这一点非常看重。如果90%的年轻人都有信心能够买得起房子,那么情况会大不一样,正是因为现实是只有10%的人买得起房,房子才会被看作一个人能力、素养的重要考量标准,其实这中间并没有必然关联,很多人的房子也是父母掏钱买的。"据龚海燕的观察,上海女性在征婚时对男方有无房产最为重视。"她们考量的不只是对方有没有买房,还要看房贷还没还清。这也可以理解,因为上海的房价是全国最高的。"

对于《蜗居》中的宋思明为什么会赢得大量女性观众的青睐,龚海燕提到了偶像剧和媒体舆论的影响:"伴随'80后'一代成长的偶像剧里,男主角很多都是这样的形象:成熟、浪漫、多金,爱情都是灰姑娘遇王子的梦幻式。"

在世纪佳缘刚刚结束的一次富豪征婚活动中,16位身家过千万、过亿的成功男士列出他们求偶的要求,有超过七千名女青年应征参加,尽管她们见到"钻石王老五"本人前至少要经过3关:海选,网站首先通过电脑从报名者中筛选出各方面条件都不错的候选人;面试,要给每位候选人拍照、编号存档,然后进入世纪佳缘佳丽库;进入佳丽库后,由情感顾问按照富豪们的要求挑选其中符合条件的人进行面谈,最终挑选出的50名女青年进入备选库,而真正见到征婚富豪的,只有其中的18人;面谈时两位考官要从学识学历、谈吐气质、五官容貌、皮肤、体形体态5方面给候选人综合评分。

一篇被频繁转载、署名汪雷的《蜗居》男观众写道:"这是个残忍、却又很真实的故事。在贫富差距迅速拉大、道德标准荡然无存的大环境下,性资源正向权钱阶层加速流动。有人曾说,我们已经到了一个明码标价的新时代:一个男人所能获得的女人的质量和数量,与金钱权势成正比。娱乐圈、艺校生、大学校园里的潜规则、富豪的情人、公务员包养的二奶三奶,这些新闻从一开始的爆炸效应到今天社会舆论的习以为常、熟视无睹,性资源被权威阶层剥夺,已呈现常态化。 ……《蜗居》的残忍就在于,其展现的是一个都市优秀男孩或者网上颇为推崇的"经济适用男",在权贵男人面前的惨败。而前者这个群体未来最有可能成为承担社会稳定器功能的中产阶层。"话题人物、女权主义者木子美却认为这样的评论本身就是对女性的不尊重:"'女人'不是作为一个性资源存在的,不属于年轻男性的性资源或者权贵的性资源。"

龚海燕也对"性掠夺"的说法不以为然,不过她提到,在中国的婚姻市场上的确存在一种现象:"25岁的男性往往愿意与25岁的女性交往,35岁的男性却不愿意与35岁的女性交往,还是要找25岁的年轻女孩。大部分来征婚的成熟、成功男性,在年轻时都受到过情感挫折,当年他们追求年轻女孩被拒绝,等到事业成功后,好像在圆年轻时代的梦。"25岁左右、漂亮、白,是富豪征婚时一致的要求,"他们也提出了学历等等其他条件,但是往往会附上一点:如果特别漂亮,可以适当放宽"。世纪佳缘曾尝试为大龄优秀的成功女性提供线下红娘服务,这些女性愿意支付两到三万元的费用,请世纪佳缘代为联络符合她们求偶预期的男士,但当红娘们带着她们的资料,推荐给那些男性精英时,男人们的反应是:你们为什么要介绍给我这样的人?那些在网上给我写信的年轻女孩,要漂亮得多!"

如此看来,《蜗居》里宋思明与郭海藻的搭配,抛开贪官与二奶的因素,恰好符合了婚姻市场上男女两性对于理想伴侣的主流预期。


白领还是蚁族?


以往在电视剧中出现的"重点大学毕业生"形象,往往是意气风发、职场得意的Winner,光鲜亮丽的白领,比如《我的青春谁做主》里的赵青楚、高齐,而《蜗居》里对海萍夫妇生活的表现却是经济困窘、前途茫然、所学专业在现实中无法对口、为寻找立锥之地不得不削尖脑袋。

对外经贸大学公共管理学院的青年教师廉思对《蜗居》现象颇有感慨,在他看来,《蜗居》呈现的才是现在大部分大学毕业生真实的生存状态。"《奋斗》里那些刚毕业就开上奥迪或奥拓、整天打台球泡吧的年轻人究竟在奋斗什么?难怪很多人看完后得出的结论是:奋斗十年还不如有个好爸爸。"

廉思及他的团队,历时两年,对北京市唐家岭、小月河、马连洼等多个大学毕业生聚居村进行了调研,提出了"蚁族"的概念,比喻高校毕业生低收入聚居群体。仅北京地区保守估计就有10万以上的"蚁族",他们受过高等教育,毕业后月收入平均为1956元,面对北京高昂的房租,只能选择居住在城乡结合部的聚居村,有时一个十几平方米的宿舍里同时居住四个男人和一对情侣。某种程度上,《蜗居》里的海萍像是一个蚁族的代言:"在我们的调研过程中,发现有10%的蚁族毕业于211重点大学,有调研员在聚居村遇到自己北大、人大毕业的师兄,这种冲击是非常大的。以前做社会调查,面对的是农民工、性工作者这样的弱势群体,调研的同学不大有切身感受,但与蚁族的接触,使很多人开始忧虑自己毕业后的生活。"

廉思告诉记者,大学毕业生低收入群体大部分来自农村、县城,是名副其实的"穷二代",他们勤奋苦读考上大学,背负着家庭很高的期望,但是目睹同学中的"富二代"、"官二代"毕业后轻易获得好职位,买房买车,自己却从村到村(农村到聚居村),求职艰难,"他们对贫富差距、社会不公的感受是跟其他群体不一样的"。北京大学社会学系教授夏学銮则说:"社会心理学认为,当一个人实际得到的远低于其期待得到的时候,这个人就会产生强烈的相对剥夺感。大学生社会地位和经济地位的降低,使大学生这个群体普遍产生了程度不同的相对剥夺感。相对剥夺感与绝对剥夺感一样,也会使人产生挫折与愤怒。在一定的环境暗示下,有些人会把这种挫折、愤怒转变成侵犯,直接冲击社会的和谐与稳定。"

廉思还表达了对当代青年价值观的困惑:"蚁族们有梦想,他们为自己的梦想奋斗打拼,只是这些梦想的表述形式可能是:五年内有房有车。有人批评说这一代青年太物质,可是这样的价值观却是现实真真切切教给他们的。教育在现实面前不堪一击。"1980年,改革开放之初,《中国青年》曾刊登一篇署名潘晓的读者来信《人生的路呵,怎么越走越窄》,引发了一场有关社会伦理与人生观的全国性讨论。廉思惊讶地发现,在他与蚁族的接触里,这些出生于1980年后、成长于中国经济高速增长时期的青年人,很多也不约而同发出了相似的感慨:人生的路,为何越走越窄?也许正是这样对自我奋斗意义的焦灼和怀疑,使网民们质疑《蜗居》的结局:宋思明和郭海藻这样走捷径、抄近道的人,真的注定自食恶果吗?


活在当下的抉择


滕华涛对《蜗居》引起的争议丝毫不感到意外:"我们之所以想写一个这样的戏,其实就是针对现今社会里宋思明、郭海藻还是挺多的,我们希望能够通过这个作品让大家有所思考,充分讨论。也许现在还有人坚持站在宋思明和郭海藻这边,但是至少希望他们过了嘴瘾之后,有一个反思,你是否真的可以这样不计后果去做一件事。在这样一个经济高速发展的时代,你不能忽略一些价值观、伦理道德的问题。大家不能因为想改善自己的生活,为了住上好房子、开上好车,完全置道德、法律、所有这些东西不顾,而只为享受短暂的过程。"

他说自己的创作有宏大的意图,却并无意批判时代:"你不觉得价值观这样的问题已经足够宏大吗?我相信社会发展到任何阶段都会有它的弊病,而我和六六做《蜗居》的时候,最主要的一点是讲一个社会在30年的高速发展过程中,一定会出现一些问题。就像宋思明的那句台词:'原本在光鲜亮丽的背后,就是褴褛衣衫。国际大都市就像是一个舞台,每个人都把焦点放在镁光灯照射的地方,观众所看到的,就是华美壮丽绚烂澎湃。对于光线照不到的角落,即便里面有灰尘,甚至有死耗子,谁会注意呢?'这不是中国独有的,这和某种社会制度也没有关系,即便到了纽约、巴黎、东京也都是这样。但是,如果让你选择,你是愿意活在当下,还是愿意活在三十年前呢?我相信大多数人都会选择活在当下。我们更想探讨的是,既然你活在当下,你会选择做哪一种人?"

六六将《蜗居》的小说交给滕华涛,是在2007年初,电视剧开拍却已是2008年底。滕华涛觉得原小说缺少一种他没想好的东西:"当时我说不清楚那是什么,于是决定先拍《王贵与安娜》。在做《王贵与安娜》的过程里,我想到了《蜗居》缺少的是什么:一个我认可的价值观。解决这个问题其实就是要回答我为什么要拍这个故事。说实话这个故事并不是小三与贪官的故事,如果是这样的故事,我没兴趣。我需要讲的是现在都市里面所有的人,但是这些人里有我的价值取向。从小说到剧本,我们重点加强了姐姐海萍这个人,海萍代表了我们的价值观,就是可以有奋斗的艰辛、迷惘、痛苦,甚至是神经质的发作,但是她从来没丢掉过自己的原则。"


实习生关晓蕾对本文亦有贡献

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※ 修改:・fancybear 于 Nov 26 14:38:47 2009 修改本文・[FROM: 59.66.122.*]
※ 来源:・水木社区 newsmth.net・[FROM: 59.66.122.*]

十二星座无法违背的星命(转寄)

发信人: zhanyi (zhanyi), 信区: Astrology
标 题: 十二星座无法违背的星命
发信站: 水木社区 (Thu Nov 26 13:52:03 2009), 站内

1.不依赖男友的女生
第一名 天蝎座(证明自己有能力)
第二名 射手座(独立好强 不爱被�嗦)
第三名 牡羊座(急性子 演不来小女人)
第四名 水瓶座 (隐性依赖 慎重挑选男友)
第五名 魔羯座(自主自强 为自己存私房钱)

2.最爱装坚强的女生
第一名 射手座(说了也没用)
第二名 天蝎座(一定要撑过去)
第三名 魔羯座(觉得哭很丢脸)
第四名 狮子座(倔强又逞强)
第五名 双子座(表面不在乎)

3.会签婚前协议书的人
第一名 水瓶座(有些事还是说清楚好)
第二名 金牛座(细节谈清楚再享受)
第三名 处女座(你机车我比你还机车)
第四名 天蝎座(保障自己的权利)
第五名 魔羯座(白纸黑字就安心)

4.会找爸爸型情人的女生
第一名 巨蟹座(就喜欢当女儿)
第二名 金牛座(男人老成好)
第三名 牡羊座(找回女孩儿本性)
第四名 天平座(顺理成章的依赖)
第五名 双鱼座(可以真诚的撒娇)

5.感情上最有成人之美的男生
第一名 双子座(好来好散)
第二名 魔羯座(讲道理评估轻重)
第三名 射手座(合则聚不合则散)
第四名 水瓶座(随缘不强求)
第五名 天平座(装也要装成风度)

6.对感情心太软的男生
第一名 处女座(戏剧性的人格 易激动)
第二名 天蝎座(尽量不要辜负人)
第三名 双子座(女生一哭就没辙)
第四名 狮子座(外貌强硬 内心脆弱)
第五名 天平座(不忍心拒绝别人)

7.感情骗术最高强的男生
第一名 双鱼座(当下认真 不像骗徒)
第二名 巨蟹座(外热内冷 清除自己在干吗)
第三名 水瓶座(要全面控制恋爱进度)
第四名 射手座(真真假假 令人摸不清)
第五名 牡羊座(装天真 令人不设防)

8.会把老婆当小情人疼的男生
第一名 天蝎座(热情不怕公开表现)
第二名 处女座(就爱肉麻当有趣)
第三名 天平座(出手大方 有求必应)
第四名 双鱼座(浪漫是应该的)
第五名 射手座(捍卫爱情 嘴巴超甜)

9.十二星座老婆最让老公头疼的地方
牡羊座 总是晚回家
金牛座 死都说不通
双子座 杂事一大堆
巨蟹座 太精打细算
狮子座 永远说不得
处女座 同一件事说不得
天平座 实在是个烂好人
天蝎座 翻脸如翻书
射手座 严肃口如刀
魔羯座 太缺乏情趣
水瓶座 看来难取悦
双鱼座 像个管家婆

10.管另一半最有一套的人女生
第一名 双鱼座(恩威并施)
第二名 金牛座(硬性确定 直接讲清楚)
第三名 狮子座(捍卫原则 非常明确)


11.管另一半最有一套的人 男生
第一名 金牛座(说话恐吓 无所不管)
第二名 射手座(举例说明 冷嘲热讽)
第三名 天蝎座(太鸡婆 就是爱管)

12.谈恋爱最快不顾形象的女生
第一名 巨蟹座(简单朴素就是美)
第二名 牡羊座(爱就是坦白说出来)
第三名 双子座(把握年轻 及时行乐)
第四名 射手座(诚意面对感觉)
第五名 天蝎座(真心最重要)

13.最会耽误女孩子青春的男生
第一名 魔羯座(先立业后成家)
第二名 水瓶座(一直骑驴找马)
第三名 双鱼座(好像不止一个对象)
第四名 双子座(不牢靠 长不大)
第五名 巨蟹座(无法下定决定)

14.在喜欢的人面前反而害羞的男生
第一名 水瓶座(不敢正视喜欢的人)
第二名 金牛座(像小孩儿 容易脸红)
第三名 双子座(就是会躲开心仪的人)
第四名 巨蟹座(有点悲观 本性害羞)
第五名 狮子座(得失心重 放不开)

15.感情路上叫好不叫座的女生
第一名 魔羯座(总是严肃难接近)
第二名 天蝎座(态度高傲 没人敢追)
第三名 狮子座(高处不胜寒 芳心寂寞)

16.单身也可以很快乐的女生
第一名 水瓶座(消除压力找回自我)
第二名 巨蟹座(受伤后宁愿独立自立)
第三名 射手座(没有牵绊自由自在)
第四名 天蝎座(体会到自己难相处)
第五名 魔羯座(谈恋爱太辛苦不如工作)


17.谈恋爱最强悍的女生
第一名 金牛座(认真面对真相)
第二名 魔羯座(自己处理 抵挡外界)
第三名 牡羊座(勇敢挑战一切)
第四名 天蝎座(不想留下遗憾)
第五名 双鱼座(身段柔软 很能熬)

18.地下情可以维持最久的人
第一名 双子座(为在意的人可以牺牲)
第二名 巨蟹座(认定了就咬牙忍住)
第三名 魔羯座(耐力强 但要有计划)
第四名 天平座(念旧情 拖拖拉拉)
第五名 水瓶座(以对方为重 但要忠诚)

19.最快对另一半失去兴趣的人
第一名 天蝎座(不能互动 觉得无聊)
第二名 射手座(近距离就会开始挑剔)
第三名 双子座(热情过后只剩空虚)

20.男人眼中的花蝴蝶女
第一名 双子座(很有办法引人注目)
第二名 牡羊座(举手投足有自信)
第三名 射手座(个性不羁难捉摸)
第四名 天平座(到处放电又有办法)
第五名 双鱼座(每个人都觉得她人缘好)

21.秘密恋情多到超乎想象的人男生
第一名 双鱼座(谨慎小心表面功夫好)
第二名 天平座(处处留情又要顾及形象)
第三名 巨蟹座(绝不能破坏形象)


22.秘密恋情多到超乎想象的人 女生
第一名 双鱼座(想要一直有恋爱的感觉)
第二名 水瓶座(为了证明自己的魅力)
第三名 魔羯座(控制力强但热情澎湃)

23.会坦然面对旧恋情的人
第一名 天蝎座(转化为一种成长)
第二名 射手座(过去的就理清楚)
第三名 牡羊座(敢作敢当勇于承认)
第四名 双鱼座(只要不影响形象)
第五名 双子座(心理介意强迫自己坦然)

24.结婚恋爱对象大不同的男生
第一名 水瓶座(恋爱花心婚后死板)
第二名 金牛座(恋爱浪漫婚后务实)
第三名 巨蟹座(恋爱小李子婚后大老爷)

25.恋爱神经最大条的人
第一名 牡羊座(除非他自己煞到)
第二名 金牛座(活在自己的世界里)
第三名 巨蟹座(对感情有些悲观)
第四名 射手座(宁可不要太纤细)
第五名 天蝎座(感受不到对方放的电)

26.最忘不了初恋情人的人
第一名 巨蟹座(记住初恋的感觉)
第二名 水瓶座(往往成为烙印与伤痕)
第三名 射手座(是一辈子的遗憾)
第四名 天平座(觉得有所愧疚)
第五名 魔羯座(曾经付出过真心)

27.绯闻不沾锅的男生
第一名 巨蟹座(非常注意形象与风度)
第二名 射手座(不喜欢私人问题曝光)
第三名 金牛座(低调小心掩饰得很好)
第四名 魔羯座(形象好 够努力)
第五名 双鱼座(绯闻反而像宣传)

28.跟另一半吵架最会撂狠话的人
第一名 天蝎座(用尽方法攻击对方)
第二名 狮子座(维护尊严 一定要赢)
第三名 巨蟹座(踩到罩们就歇斯底里)
第四名 金牛座(怒极反笑 揶揄伤人)
第五名 牡羊座(有话直说 脏话出口)

29.十二星座男会想娶回家的老婆类型
牡羊座 会理财的女生
金牛座 能和家人朋友相处融洽的女生
双子座 炒饭能力一级棒的女生
巨蟹座 一定要生且喜欢小孩儿的女生
狮子座 有妈妈味道的女生
处女座 气质清纯无污染型的女生
天平座 性感漂亮的女生
天蝎座 能让他、听他、容忍他的女生
射手座 个性特殊又聪明的女生
魔羯座 事业得力好助手的女生
水瓶座 家世背景好的女生
双鱼座 能让他少奋斗20年的女生

30.对男生最会用心机的女生
第一名 双鱼座(以退为进 装可怜)
第二名 水瓶座(装乖让男人服服帖帖)
第三名 天蝎座(存心要骗没有骗不过的)

31.十二星座男生谈恋爱的致命缺点
牡羊座 一股脑的热情吓坏人
金牛座 只想占有不付出
双子座 能把自己当主角依心情谈恋爱
巨蟹座 阴晴不定捉摸不定
狮子座 自尊强容易受伤吃醋
处女座 优柔寡断患得患失
天平座 朋友与情人界限不清
天蝎座 超爱黏人惹人烦
射手座 永远让人找不到
魔羯座 对情人冷淡却不许另一半冷淡他
水瓶座 太喜欢掌控进度
双鱼座 对谁都暧昧不清

32.无怨无悔帮另一半的女生
第一名 天蝎座(帮你帮到没自己)
第二名 牡羊座(爱管闲事爱*手)
第三名 处女座(为你什么都愿意)
第四名 巨蟹座(不论如何都帮你)
第五名 金牛座(认定了就咬牙撑)

33.恋情总是戏剧化的星座
第一名 狮子座(恋爱就要轰轰烈烈)
第二名 双鱼座(过程保证曲折离奇)
第三名 天蝎座(不赚热泪就没美感)
第四名 双子座(总是选到不该爱的人)
第五名 牡羊座(越想简单就越复杂)

34.容易与真爱擦身而过的人
第一名 水瓶座(越爱的反而越害怕)
第二名 狮子座(怕太爱别人而迷失自己)
第三名 双子座(年少轻狂装不在乎)
第四名 金牛座(想太多又太坚持步调)
第五名 天平座(恋爱游戏玩多了的苦果)

35.最毒蛇的老婆星座
第一名 射手座(哪壶不开提哪壶)
第二名 天蝎座(一定让你比她更伤心)
第三名 狮子座(自尊受伤就强烈反击)
第四名 牡羊座(有话就直说 不经大脑)
第五名 天平座(冷血翻旧账)

36.专爱坏女人的男人星座
第一名 双子座(天生犯贱要人整)
第二名 魔羯座(喜欢有想法的女生)
第三名 牡羊座(坏怀的才有感觉)
第四名 射手座(宁可女人聪明不要太乖)
第五名 天蝎座(使坏会增添生活情趣)

37.为了事业宁愿抛弃爱情的人
第一名 牡羊座(一次只能做好一件事)
第二名 魔羯座(不会为小事而伤害大计划)
第三名 水瓶座(害怕沉溺于感情)
第四名 狮子座(要有本钱宠爱你)
第五名 巨蟹座(现实的残酷)

38.最表里不一的星座
第一名 巨蟹座(希望讨好所有人)
第二名 天平座(希望场面和平)
第三名 处女座(为求生存会做表面功夫)
第四名 射手座(永远都会装没事)
第五名 水瓶座(会按奈自己的情绪)

39.爱情失忆症的星座
第一名 双鱼座(会顾左右而言他)
第二名 天蝎座(会自我保护 越神秘越好)
第三名 射手座(只记得印象最深刻的部分)
第四名 处女座(每段恋情都是新的开始)
第五名 狮子座(过去的记忆都是伤害)


40.不计较名份的女生
第一名 巨蟹座(为了对方 牺牲也愿意)
第二名 双子座(讲求两人在一起的感觉)
第三名 牡羊座(认为实质比名份重要)
第四名 处女座(爱上对方就被蒙蔽)
第五名 双鱼座(为了没结果的爱情着迷)

41.恋爱中注定让别人受伤的星座
第一名 水瓶座(掌控权在他手里)
第二名 射手座(热情专注让人失去戒心)
第三名 天平座(不懂拒绝别人)
第四名 魔羯座(太理性把丑话说在前)
第五名 双子座(情绪反复不定)

42.不值得等待的花心男
第一名 牡羊座(翻脸无情不回头)
第二名 魔羯座(花心会一犯再犯)
第三名 射手座(老了一样搞飞机)

43.在情人面前超重视形象的女生
第一名 天蝎座(有困难也不跟男又开口)
第二名 射手座(装快乐 装不在乎)
第三名 魔羯座(相处起来不自然)
第四名 狮子座(爱装清纯)
第五名 处女座(爱装高贵)

44.十二星座女生散发的独特魅力
牡羊座 单纯可爱又落落大方
金牛座 个性稳重气质高雅
双子座 明星气质带动流行
巨蟹座 温暖亲切激励人心
狮子座 豪爽大方真情流露
处女座 全力以赴自律严
天平座 美丽优雅好相处
天蝎座 性感神秘美丽十足
射手座 笑容甜美身材火辣好相处
魔羯座 品位好 个性认真又负责
水瓶座 气质空灵又聪明绝顶
双鱼座 无辜性感又好学

45.会背叛海誓山盟的人
第一名 射手座男(没东西能守住他们)
第二名 魔羯座女(以实际力最大考量)
第三名 水瓶座女(不想当死守的傻瓜)
第四名 金牛座女(现实有自己的标准)
第五名 双鱼座男(海誓山盟多的是)

46.婚后变成母老虎的女生
第一名 狮子座(家中大权一把抓)
第二名 牡羊座(更加强势 万事肩扛)
第三名 天蝎座(恨铁不成钢 要求高)
第四名 双鱼座(很有主见跟事业心)
第五名 水瓶座(吵架是在讲道理)

47.爱拿另一半跟人做比较的人
第一名 天蝎座男(比人家好就得意)
第二名 巨蟹座女(应该要比别人强)
第三名 处女座男(希望看起来有办法)
第四名 天平座女(私下偷偷比较)
第五名 双鱼座女(希望对方越来越好)

48.取悦老公花招最多的女生
第一名 双鱼座(撒娇来增加生活情趣)
第二名 双子座(可爱的花招一堆)
第三名 金牛座(用心经营花招)

49.最害怕走入婚姻的男生
第一名 射手座(不甘心放弃自由)
第二名 双鱼座(不轻易接下责任)
第三名 天蝎座(结婚会贬低身价)

50.管不了的老公
第一名 金牛座(让你自讨苦吃)
第二名 狮子座(你怎么可以踩在他头上)
第三名 水瓶座(你管他就来阴的)
第四名 射手座(不相信他就故意气死你)
第五名 牡羊座(管也没有用)

51.感情上最晚熟的男生
第一名 魔羯座(不做没把握的事)
第二名 射手座(永远不会成熟)
第三名 牡羊座(生理比心理早熟)


52.感情上最晚熟的女生
第一名 处女座(害怕犯错误所以宁可不试)
第二名 天平座(友情爱情分不清)
第三名 双鱼座(永远犯同样的错)

53.最受不了笨情人的人
第一名 双子座(和你在一起真的没意思)
第二名 射手座(脑袋不好就滚开)
第三名 魔羯座(没耐心解释)

54.分手后只会想起旧情人的好的人
第一名 巨蟹座(只会记得好的)
第二名 水瓶座(不念旧恶)
第三名 狮子座(表示自己有身价)

55.搞外遇最神不知鬼不觉的老公
第一名 巨蟹座(到他死你才会发现)
第二名 金牛座(惦惦吃三碗公)
第三名 射手座(没罪恶感又细心)

56.越老越色的男生
第一名 魔羯座(有钱有权爱怎样就怎样)
第二名 狮子座(开始互补心态)
第三名 处女座(胆子大了起来)

57.婚礼一定要豪华气派的新娘
第一名 狮子座(面子一定要足)
第二名 处女座(梦幻世纪婚礼)
第三名 巨蟹座(一定要慎重)

58.早婚而离婚几率高的星座
第一名 射手座(一定有被骗的感觉)
第二名 双子座(把结婚想得太简单)
第三名 牡羊座(心态未成熟又冲动)

59.喜欢挑战高难度情人的星座
第一名 双鱼座(没有谁不敢追)
第二名 牡羊座(越难越有挑战)
第三名 金牛座(很有自信锲而不舍)
第四名 天蝎座(不信自己搞不定)
第五名 射手座(品味特殊)

60.作风最大胆的女生
第一名 双子座(开发自己)
第二名 水瓶座(出乎意外的行为)
第三名 牡羊座(勇于追求感情)

61.最会甜言蜜语的男生
第一名 双子座(死的都能说成活的)
第二名 双鱼座(嘴巴超级甜)
第三名 天蝎座(要说就要跟真的一样)

62.抢别人男友也没罪恶感的狐狸精
第一名 双鱼座(是他爱上我的)
第二名 双子座(是他自己有问题)
第三名 水瓶座(感情是自由的)

63.恋爱时最容易因另外一半改变自己的
第一名 天蝎座(为了得到先变再说)
第二名 射手座(配合对方生活习惯)
第三名 天平座(被要求所以改变)

64.超难把的女生
第一名 处女座(故意出难题考验你)
第二名 射手座(若有似无的干兄妹)
第三名 天平座(始终被隔绝在安全观察)

65.谈感情最低调的人
第一名 射手座(感情的事干吗说)
第二名 巨蟹座(偷偷来比较安心)
第三名 金牛座(本性就很低调)

66.看朋友比女友重的男生
第一名 牡羊座(女朋友有就好了)
第二名 天平座(人际关系跟前途有关)
第三名 水瓶座(朋友比什么都重要)

67.会以结婚为前提交往的女生
第一名 巨蟹座(即要交往就要结婚)
第二名 处女座(对婚姻有幻觉)
第三名 金牛座(一心一意要结婚)

68.不做情人也做不了朋友的人
第一名 金牛座(没必要面对)
第二名 双鱼座(怕继续幻想)
第三名 天蝎座(爱与恨的交错)

69.容易有异国恋情的人
第一名 双子座(好奇、虚荣炫耀)
第二名 水瓶座(试试新奇的)
第三名 天平座(随缘的心态)

70.最喜欢挑战不可能情人的女生
第一名 处女座(相信事在人为)
第二名 双子座(个性好强)
第三名 双鱼座(喜欢的就认了)

71.最想嫁入豪门的女生
第一名 巨蟹座(要嫁就嫁好一点)
第二名 狮子座(这样才风光)
第三名 水瓶座(何妨进入上流)

72.最激不得的男生
第一名 狮子座(谁说也不行)
第二名 天蝎座(最讨厌看扁)
第三名 金牛座(越激就越不理你)

73.对感情最死心眼的女生
第一名 水瓶座(谁说也没用)
第二名 金牛座(不到黄河不死心)
第三名 狮子座(无奈没法转移)

74.挑男友眼光最另类的女生
第一名 射手座(个性合得来就好)
第二名 牡羊座(又感觉最重要)
第三名 双子座(引起兴趣就可以)

75.派对女王
第一名 狮子座(特爱热闹场所)
第二名 天平座(处处受欢迎)
第三名 双子座(情绪high 点子多)

76.把男生最主动的女生
第一名 双鱼座(好对象要把握)
第二名 牡羊座(冲昏头就去追)
第三名 天蝎座(不像错过或放过)

77.最爱在男生面前争宠的女生
第一名 双子座(无所不用其极)
第二名 双鱼座(以退为进)
第三名 巨蟹座(不甘心被冷落)

78.值得长期投资等待的男生
第一名 天平座(等越久领越多)
第二名 金牛座(最后终于变乖)
第三名 天蝎座(会有感恩之心)

79.爱偷吃的男生
第一名 双子座(什么都吃吃看)
第二名 双鱼座(每天都需要浪漫)
第三名 天平座(爱朋友不会拒绝)

80.对感情最会满口仁义道德的人
第一名 牡羊座(其实很会说谎)
第二名 天蝎座(自喜欢以正派形象出现)
第三名 魔羯座(说得很老实又诚恳)

81.最难被驯服的女生
第一名 处女座(就爱唱反调)
第二名 射手座(跟你保持距离)
第三名 双子座(若有似无的爱搞怪)

82.最不适合装可爱的女生
第一名 魔羯座(不自然时残不忍睹)
第二名 天平座(其实是外表可爱)
第三名 牡羊座(若是装就会很做作)

83.容易上女人当的男人
第一名 天平座(只要人求心就软)
第二名 狮子座(男人就该保护女人)
第三名 牡羊座(遇到尤物就被牵着走)

84.感情路上最不会吸取教训的笨蛋
第一名 天蝎座(容易被小的动作打动)
第二名 双子座(一再落入好奇中)
第三名 牡羊座(人定胜天愿赌服输)
第四名 天平座(被谁追就算谁的)
第五名 双鱼座(自尊心强会矜持住)

85.容易被男友欺负的女生
第一名 狮子座(外强中干)
第二名 牡羊做(容易被骗利用)
第三名 射手座(有苦说不出)

86.最不能忍受的不完美的人
第一名 处女座(超完美主义)
第二名 天蝎座(有店强迫症)
第三名 水瓶座(会辗转难眠)

87.在外爱装大男人的男生
第一名 狮子座(说话一定要逞强)
第二名 巨蟹座(谁也别命令我)
第三名 处女座(毕竟就是爱面子)

88.对另一半疑心病最重的人
第一名 天蝎座(一定要完全掌控)
第二名 金牛座(不能容忍一粒沙)
第三名 狮子座(地域性很强)

89.挽回旧情人只为甩掉对方的星座
第一名 狮子座(一定要赢)
第二名 水瓶座(报复对方的狠心)
第三名 射手座(惩罚坏蛋)

90.外遇最容易玩出火的男生
第一名 牡羊座(以为能一手遮天 太天真)
第二名 双子座(没想到擦枪走火)
第三名 处女座(激发女性复仇本能)
第四名 天蝎座(占有欲作祟)
第五名 狮子座(自以为能掌控)

91.搭讪手法最瞎的男生
第一名 牡羊座(要白痴让人尴尬)
第二名 魔羯座(一只考你让人讨厌)
第三名 金牛座(偷偷来常吓倒人)
第四名 巨蟹座(可怜形象以退为进)
第五名 天蝎座(自恋展现自己的优势)

92.分手最不干脆的女生
第一名 金牛座(执著放不下)
第二名 水瓶座(就是认定了)
第三名 牡羊座(纠缠不清)

93.最爱帮人牵红线的人
第一名 巨蟹座(完全帮你设想周到)
第二名 牡羊座(超级热心热情)
第三名 水瓶座(好玩又可以交朋友)

94.最认命的女生
第一名 天平座(除了认命还能怎样)
第二名 射手座(都是自己的选择)
第三名 水瓶座(坚守自己的信念)


95.对男生花心恶行容忍度最大的女生
第一名 天平座(不然还能怎么样)
第二名 巨蟹座(为了顾全大局)
第三名 射手座(只要男友说出理由就信了)
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2009年11月20日星期五

爱那么短,遗忘那么长(转寄)

发信人: VIII (8:Gattuso), 信区: Love
标 题: 爱那么短,遗忘那么长
发信站: 水木社区 (Fri Nov 20 15:16:52 2009), 站内


"你并没有错,只是不是任何事都有大家所期望的结局.
真心地希望你幸福,我也永远都会祝福你.
谢谢你爱过我.
祝福你! "

清晰地记得她离开后最后的话语,只是这一转身,于我而言,带走的便是整个世界。

两年前,我是个刚刚毕业的愣小子,她还在象牙塔中。卡萨布兰卡中"世界上有那么多的城市,城市中有那么多的酒馆,而她却走进了我的酒馆"。而她就那么不经意的走进了我的世界。然后就不在离开。

北京的秋天是寂寞的。灰蒙蒙的天空总是笼罩着阴霾。而就在两年前的今天,我第一次牵着她的手,坐在她们学校的长椅上,眼前是一株巨大无比的银杏树,树上的叶子繁茂,在阳光下,闪烁着迷人的金光。我说,你的手好凉呀。她轻轻的浅笑,是呀,二十几年从来都没有男生牵过我的手,你一直签下去好不好。我惊讶,然后就是无法形容的幸福。我承认,她是我心中完美的女孩子,漂亮,性感,好强,聪明。而我只是一个从农村一点点爬上来的穷小子,什么都没有,清华的四年也是虚度,并未取得什么像样的成绩。好像癞蛤蟆吃了天鹅肉的满足。你为什么会看上我呢,我问她。因为只有你可以让我觉得幸福。

那是我一生中最幸福的日子。犹记得第一次出差回来,飞机晚点,下飞机已经是午夜,我想她一定睡了。打车到家,推开家门,她抱着枕头依偎在床角,眼角模糊着。后来看电影《偷心》,克里夫欧文回家看到茱莉亚罗伯茨等在那里,说到:第一次长途旅行回来,看到自己的爱人在那里等我,从此我长大成人,谢谢你,亲爱的。我那时也是同样的想法,亲爱的,谢谢你爱我。

冬天来了,树的叶就会坠落。当第二天,我们回到校园,那株银杏树的叶子已经慢慢的洒满地,好像专为我们守候了那一夜一样。夏天来了,她做上了赴美的飞机,我仍然留在北京打拼。我相信,就算是多远的距离也无法隔开我们。我们一生相许。她临走的时候,我对她说,等我一年,我明年去找你。然而宽广的太平洋,一万公里的距离,隔开的不仅是两个人,更是隔开了两颗心。我拼命的工作赚钱,全力的申请,希望第二年可以去找她。

事情就是那样的讽刺,2009年大年初一,她打电话过来,我们分开吧。我不再爱你了。犹如五雷轰顶,我不知所措。我的世界就这样离开了我。我知道她的脾气,我们都那么的倔强,一旦做出的决定,便不会收回。我问她为什么为什么,她只有一个回复,没感觉了。。。

第二天,我打开邮箱,她们学校的offer静静的躺在那里。我蜷缩在家里,泪如雨下。这一年,我只申请两所学校,现在我就在离她不远的另外一所学校,过着充实而简单的生活。而她,又怎么样了?分手一年,我发生了翻天覆地的改变,合伙和别人在北京开了公司,估计今年利润几百万。而现在的学校专业也很强。我辛勤的耕耘着,为了曾经的许诺。不过这一切的一切,都不会再有人来分享。而失去她,我失去了我自己。在她之前,我换了几任女朋友。可是这一年,我一个人静静的度过。也许以后的许多年,我都会一个人度过。

爱那么短,遗忘那么长。


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流放


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相亲短信(转寄)

发信人: mumuying (木木茵), 信区: Joke
标 题: 相亲短信
发信站: 水木社区 (Fri Nov 20 11:40:05 2009), 站内

闺蜜最近收到一条相亲短信,内容大致是想约她见面,说自己有个儿子,上海人北京户籍,27岁,在北京有2室一厅的房子无贷款之类的。。
然后闺蜜就开始回想,终于想起来,大半年前租房子时看过一套房子,一个老人家出租,两室一厅租金只要1500,还包暖气,还给配全套新家具,当时觉得可疑没租。。。

唉,老人家真是用心良苦。。
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2009年11月19日星期四

眉州东坡(转寄)

发信人: whitelotus (姜茶:朝盐暮蜜,少辣多酸), 信区: Food
标 题: 眉州东坡
发信站: 水木社区 (Wed Nov 18 21:54:53 2009), 站内

今天是Sunny的生日,想到她好像就很自然的想到在前公司那段日子,以及几乎可以作为
饭堂的眉州东坡望京店。眉州东坡也算北京的老字号川菜了,分店极多,也随着"眉州
东坡做好饭"的广告越来越耳熟能详,味道相当有保证,总结几个优点,盘点我吃过的
菜吧。第一次给一个店这么高的分数。居然Alloy人均50还没吃饱,bs到极点,我们都是
20以内的预算,价廉物美啊。

1)由于统一供货配送,走量也快,所以食材都比较新鲜

2)调料很多都是四川原产地供应,保证了味道正宗

3)时常推陈出新,每季会有时令菜谱,都是相当地道的四川风物,这次还推出了国庆6
0周年版60道经典菜

4)价格公道,分店众多,就餐方便,干净卫生。米饭一人1块钱吃到饱

5)服务还算周到,人好多,每次都排号,服务员忙前忙后很不容易了

6)还有夜市的小吃摊,哈哈,吃到了卤水系列蘸海椒面,爽!!!

关于吃过的菜(其实很多都想不起来了,改天抄菜谱再补充):

1)凉菜:

三文鱼拌柚子很不错,价位嘛在有三文鱼的菜里面绝对算超级便宜的;

蒜泥白肉:切的极其薄,肉非常新鲜,只要酱油(就是不要辣椒不要蒜泥的阉割版,这
是吴晓经典吃法,真替蒜泥白肉冤屈)都能吃到鲜肉的那种香味;

夫妻肺片:味道那是相当不摆了!一个字赞!两个字赞赞!

糖醋小排:橙味浓郁,不过我更爱陈醋版酸味重甜味少的糖醋小排;

眉州香肠:这个嘛,如果大家想吃家乡香肠了 家里囤货也吃完了 就来这里解馋吧

川北凉粉:这个比较普通;

土豆泥:味道还不错,不腻,我婆婆爱吃

樟茶鸭:这个菜我没有爱,我总是嫌有腥味。其实他家算做的不错了

凉拌折耳根:这里的是带叶子的,味道没有贵州菜馆那么呛,大家可以尝试下!!

2)热菜

麻婆豆腐:12块如此下饭的东西,我们还能要求更多吗?

回锅肉:北京的餐厅里面top3的回锅肉了!!

宫保鸡丁:基本吃饭都会点的东西,对我还是偏甜,但是食材配比很不错了

豆筋鸭丝:虽然里面鸭丝VS豆筋越来越小吧,但是这个菜本身还是不错的,就是这个比
例继续缩小就会豆腥味太重了,配菜师们注意下吧

水煮鱼:这个菜很一般,恩。

大千鸡煲:想了半天才想起来这个名字,差点写成眉州三杯鸡,�。这个菜取决于鸡翅
块的腥的程度,有的时候超好吃,大约需要把鸡翅煸的干一点再下砂锅。亮点是垫底的
红葱头,我怎么买都买不到,想冲到后厨抢去。

东坡扣肉:还能更好吃吗!可以连咸菜都吃光了的菜

东坡肘子:超赞,上菜也快,不能吃辣的人记得免辣,免辣出来的结果是微酸的,姜味
浓郁,每次都要把浇汁吃光!!!!

芽菜碎米鸡:我很爱吃,他们不爱吃,点的算少的

鲜花椒牛蛙:大约这个名字,分量很多,很好吃

排骨年糕和黑笋牛肉:这俩算是四川典型的烧菜,大锅做好了小碗盛上来的,很不错啊
很不错

3)素菜

清炒豌豆尖:很鲜嫩了算是

干锅娃娃菜:引用我某同事的评价,不要太好吃哦~~这家的的确相当好吃,汁少但是不
柴,五花肉干香配着娃娃菜清香相当下饭

清炒流星白/炝炒莲花白:我大爱的一道菜,依次是不辣/辣,四川人管圆白菜叫莲花白
,很好听

干煸苦笋:大约这个名字。我爱一切笋

藿香蚕豆:超超超超爱!!!!无法言喻新鲜胡豆+藿香的味蕾享受!!!

干煸四季豆:不会失手的下饭菜

回锅厚皮菜:能想象吗???同志们,牛皮菜都有啊,还是我最爱的回锅炝炒做法!!
!!

清炒竹节菜:这个玩意sunny说吃过,我是在四川都没有吃过,唔

4)汤

南瓜绿豆煲龙骨:小瓦罐装,最赞的一道!!那个浓郁鲜美热乎哦

萝卜丝鲫鱼汤:吃过一次比较算是失望的

西红柿/豌豆尖丸子汤:sunny最爱

青瓜竹荪汤: Sean大爱

萝卜羊肉汤:真的有地道简阳羊肉汤的味道哦!

小吃一般,对了有冰粉儿,大家可以尝尝


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热恋时智商为零
失恋时智商为负


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2009年11月18日星期三

剧透:IMDB 1.8分大烂片 2012Doomsday(转寄)

发信人: parabola (抛物线), 信区: Movie
标 题: 剧透:IMDB 1.8分大烂片 2012Doomsday
发信站: 水木社区 (Mon Nov 16 15:33:06 2009), 站内

注意:2012Doomsday和大片2012完全不是一回事!别弄错了

一言以蔽之:信春哥得永生!

路线1:
几个神棍在墨西哥考古,发现一个十字架,都拿走了
不知道为啥就要送回神庙,于是一男一女往回走,
走了一半,女的挂了,男的继续

路线2:
一个磕穴痂的女儿在墨西哥不知道在干吗,他老爹在美国
发现地球不正常,然后老爹和儿女打电话,互相听不清
于是俩人都去了神庙

路线3:
一个神棍美国老太太的女儿无神论,老太太说上帝保佑她,
女儿就是要带着妈妈去那个神庙,于是开车去,到了一半
车坏了,女儿修车,突然老娘失踪。拦车,偶遇路线2的
老爹,2人同乘去神庙

路线4:
不知道什么关系的一群人,丛林解救了一个黑头发女人,
女人未婚先孕(圣母玛利亚?)。某女人抱着黑衣女去神庙。

然后一干人等聚集神庙,接生。孩子生了。地球毁灭了,
他们都没事。剧终。

画面出现了一句圣经,剧中有几个很像游戏CG的所谓末日场景
不超过1分钟。

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2009年11月16日星期一

娶了个医生老婆后,才知道医生的苦(转寄)

发信人: faintday (寂寞的蝎子), 信区: Medicine
标 题: 娶了个医生老婆后,才知道医生的苦
发信站: 水木社区 (Mon Nov 16 21:37:10 2009), 站内

工作时间长,白班,帮班,全班,白班早8点到晚1点半,帮班一点半到晚10点,全班早8点到晚10点,而且每周一早上要开例会。无双休日,无节假日,也无加班工资。平均每2周有一天休息。
工作强度大,我双休日给老婆送饭的时候,11点半送到,大概1点半才可能吃到,期间不停的有病人看病,基本上吃两口就要出去看病人。还有次老婆在吃饭的时候,有个病人过来,"医生也要吃饭啊",当时就想抽丫的。
工作压力大,医院基本上每季度都有医闹,有时还有医生被打。有几次老婆对我说,要是碰上这样的事,就要靠你养我了。。。
精神压力大,在医院这样的环境中,每天接触的都是病患,接触的细菌,血,每天都要看到活生生的人离去。有时候有没钱的人来看病,很同情,可是无能为力,可恶的医改,将医院当成了自负盈亏的单位,你收进来了病人,如果不付钱就跑掉了,那么这个钱就从科室扣除一部分,个人承担一部分,除了自己付这个冤枉钱之外,还要承受同事的目光。
而且现在医患关系对立,病人认为我交了钱,你就得把我的病治好,而且态度要亲切,不能板着脸,大爷的,一个医生每天要接多少个病人,次次都笑着,早肌肉抽筋了
--
嗯,嗯,有个善解人意的女朋友了。

※ 来源:・水木社区 http://newsmth.net・[FROM: 114.92.96.*]

《蜗居》一个残忍的性掠夺故事(转载有深度的影评) (转寄)

发信人: Airmansmth (Airman), 信区: FamilyLife
标 题: 《蜗居》一个残忍的性掠夺故事(转载有深度的影评)
发信站: 水木社区 (Mon Nov 16 20:31:35 2009), 站内

经济观察网 汪雷/文
小贝,一个挺不错的都市男孩。他长得挺帅,也很爱他的女友。他很会哄她开心,还时不时给女友家人打去问候的电话。他积极工作攒钱准备买房结婚。他下班就回家,他还收拾房间、做饭,他经常搂着她在大都市的霓虹灯下闲逛。这个叫海藻的女孩,和小贝在一起很开心。
  
  一个偶然的机会,海藻遇到了一个很有魅力的中年已婚男人宋思明。他是市长的秘书。宋经过多年的奋斗,已然跻身上流社会,并利用权力让自己变得富有。他对这个涉世未深的小女孩产生了莫名好感。
  
  一场两个从未谋面的男人间的争斗,很快分出了胜负。在宋思明借给海藻姐姐急需的几万块钱后,在宋思明带着海藻在一家不挂牌的私家菜馆吃过菜名叫做"山药羹"的一品鲍翅之后,海藻在宋的湖边别墅投入了这个优秀中年男人的怀抱。
  
  这是个残忍、却又很真实的故事。在贫富差距迅速拉大、道德标准荡然无存的大环境下,性资源正向权钱阶层加速流动。
  
  有人曾说,我们已经到了一个明码标价的新时代:一个男人所能获得的女人的质量和数量,与金钱权势成正比。娱乐圈、艺校生、大学校园里的潜规则、富豪的情人、**公务员包养的二奶三奶,这些新闻从一开始的爆炸效应到今天社会舆论的习以为常、熟视无睹,性资源被权威阶层剥夺,已呈现常态化。
  
  如果我们把此前性资源的掠夺,看作是特殊女性群体的命运的话(例如娱乐圈是为了成名,相当比例的二奶是从农村到大城市奋斗的女孩),那么《蜗居》的残忍就在于,其展现的是一个都市优秀男孩或者网上颇为推崇的"经济适用男",在权贵男人面前的惨败。而前者这个群体未来最有可能成为承担社会稳定器功能的中产阶层。
  
  网络上对《蜗居》中人物的评价,进一步凸显了这个故事的残忍性。《蜗居》对于贪官宋思明的刻画一反往常描绘负面人物的手法,把宋塑造成一个英俊、有情有义、细致周到,稳重大方等诸多优点的混合体,海藻遇到什么难题,他都能摆平。网上的评价一边倒,都认为宋远胜过小贝,是女性心目中优秀男人的代表。
  
  网上的评价无可非议,事实上,那些贪赃枉法的身居高位的体制内官员确有其出色之处。他们并非以往影视剧中满面油光、蛮横无理,把奸诈和好色都写在脸上的那么一个群体,相反,《蜗居》中宋思明的形象显得更加合理。这些大权在握者更稳重、更斯文、心思更为缜密、为人也显得更为真诚和随和。这个群体在人格、权利、金钱上的三方面的优势,注定了性资源向这个阶层流动的必然性。
  
  这种性资源的掠夺,不仅造成社会道德感的缺失和正义感的沦丧,也导致性泛滥与性匮乏的共存,极少数人占有过量性资源,而陷入性贫乏和性短缺的群体不断扩大。这就不再仅仅是一个道德层面的问题,而是关系到社会的稳定。当下的房价飞涨、医疗价格高昂,已然让中国的中产阶层在物质层面向社会下层滑落。而若如《蜗居》所展示的那样,这个群体在精神层面也需要承受性资源被掠夺和挤占的煎熬,那公平何在?正义何在?!
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发信人: puzzy (H3D~pbook), 信区: Age
标 题: Re: 有人给介绍个北京女孩,不知道该不该见
发信站: 水木社区 (Sat Jan 24 00:44:13 2009), 站内
女人温柔的杀伤力只有火箭筒可匹敌
可惜这种东西从来都是可遇不可求。更多的是美的以己为美骄纵跋扈,
丑的以己为丑作怪嚣张,如今温柔的女人可稀有堪比熊猫咧。。。。


※ 修改:・Airmansmth 于 Nov 16 20:33:20 2009 修改本文・[FROM: 123.121.254.*]
※ 来源:・水木社区 newsmth.net・[FROM: 123.121.254.*]

2009年11月8日星期日

360盈利模式解密及几个大胆预测(为360论坛原创,欢迎(转寄)

发信人: stevewang (刺猬王), 信区: ITExpress
标 题: 360盈利模式解密及几个大胆预测(为360论坛原创,欢迎转载)简
发信站: 水木社区 (Sat Nov 7 22:56:58 2009), 站内

一、360盈利模式解密
周鸿�运作互联网的思路很简单,也很明显,就是想笼络巨大的客户,然后通过其他服务来获得利润,3721时代,3721工具条虽然有流氓行径,但其实用性和在推动中文上网方面的功绩也是不容抹杀的,流氓软件很多,但惟独他能做大并做到离上市仅有一步之遥,重点肯定不是因为他更流氓。
360目前通过360安全卫士,笼络了大量的用户,在绞杀流氓软件、木马大战中,360的优异表现让传统杀毒厂商汗颜,也树立了360在用户中的口碑和忠诚度,经过三年的时间,360的使用很有可能成为网民的一个习惯,就如同百度无声无息中占领了我们工作和生活中的大部分时间。
360目前通过360安全卫士树立的品牌和忠诚度,用免费的服务来推广可以赚钱的服务,最典型的就是360浏览器和游戏,360浏览器运作的思路就比其他浏览器要高明的多,而是将视其为推广的工具,这就高明的多,浏览器的搜索收入是最基础的,但他在此基础上推广诸如游戏、360口袋等服务,比如弹弹堂,用户量估计接近30万,大部分估计都是通过360浏览器接触到的,还有商业大亨等其他游戏,的确没收用户的一分钱,但玩这些游戏的,会有部分收入,qq推广qq浏览器,耗费了这么多年时间,还不如360推广一年,目前已经成为仅次于ie和遨游的第三大浏览器,可见360安全卫士的推广平台之功力。
周鸿�先生说要推增值服务,其实增值服务一方面是获得收入的途径,也是增加用户黏度的很重要的方式,比如推出安全存储,免费用户也给部分安全存储服务,这样你的用户使用你的服务就不简单是个查杀木马了,各个服务交叉,将极大的提高用户黏度。
总之,360虽然是水到渠成的无意之间发展成这样,但其路径已经很明朗,我们不需要担心其收入是否够支撑,其通过免费的安全卫士和杀毒,推广其可以赚钱的服务,这就是他们的思路,而不是简单的一个什么广告。

二、360还须更加努力
360是取得了很大成功,尤其在用户口碑上,但目前他也有几大障碍需要尽快完善,否则可能和很多桌面软件一样,其兴也勃焉,其亡也忽焉。
1、传统杀毒厂商功能的完善,可能消灭360安全卫士的生存空间
360之所以借势兴起,主要是因为当时的流氓软件和木马,传统杀毒厂商没敢得罪或者是相互有暗示,没有给予重视,用户发现免费的360却可以解决他们收费软件不能解决的问题,其心情是何其快意。
但现在杀毒厂商在木马查杀上已经大幅加强,而360在主动防御、自我保护方面还有很多不足,作为被动查杀的工具还可以,但独当一面还是不行,所以360也是被迫推出360杀毒,这样才能组成统一的完整的战线,否则一个小工具不是被传统杀毒厂商挤占,就是被qq消灭。所以360杀毒目前弥补了很多不足,给360争取了很多完善自己技术的时间。
2、庞大用户向增值服务收费的征途中,粘度低是致命一环
qq的粘度高是毫无疑问的,推广游戏、网站等如鱼得水,360安全卫士虽然口碑日隆,但其粘度还是很难和qq相比,而且而安全软件在我们的心目中是个专业软件,是不能加入太多娱乐化内容的,否则用户会不相信你的专业能力,这样就制约了你向增值服务买进的步伐,尤其是最容易赚钱的娱乐化内容增值服务方面;在安全领域的增值服务上,虽然看似可以水到渠成,但其他杀毒厂商是否会搅局,还很不好判断,如果用户同时使用360安全卫士+金山毒霸,你出了安全存储,金沙毒霸也出一个,而且免费了,你就很麻烦。
360提高粘度也是有方法的,诸如增加的软件下载、开机启动等诸多实用功能,但这是远远不够的,因为这个是没有用户沉淀的,别人取代之一点不费事,而需要通过一些用户积累了很多东西的内容来增加粘度,比如360口袋就是一个很好的方向,这样就有以前收集的大量资料,别人免费我也未必会过去,所以360必须衍生更多的应用功能,让用户参与更多,才能提高粘度。

3、360杀毒和安全卫士终将成为一个安全套装,360网站将大幅改版
目前是因为360杀毒还不成熟,虽然已经可以做杀毒软件来用,而且有诸多优点,但其推出是争取有利时机,以防止国内杀毒厂商真冒出一个壮士断臂,真的免费和你血拼,也走互联网道路,互联网不是只有周鸿�先生一个人能搞。
而且目前推出360杀毒也是安全卫士的一个居安思危的表现,虽然安全卫士如日中天,但前有狼后有虎,必须推出一个杀手锏把后面的狼灭了,360杀毒把国内杀毒厂商杀的人仰马翻,根本没有功夫对付360安全卫士,这是一个狠招,这样360就可以抓紧时间突破杀毒的关键技术,形成完整的杀毒套装,而且彻底免费之,以完全取代国内的杀毒厂商。
预计不久,在主动防御等核心技术突破后,360安全套装就会上市,形成雄霸天下的360安全套装。
360的增值服务需要靠网站来支撑,桌面软件只是入口,所以不可避免,360网站将大幅改版,将突出以安全存储、论坛、SNS等高粘度的应用,这些能否成功将关乎到360能否由一个成功公司到伟大公司的转变,我相信360安全套装会取得成功,取得一些收入和业绩将毫无疑问,但能否由巨大成功,就主要有360网站推出的应用功能来决定了。
360目前肯定已经盯上了游戏市场,因为是最容易变现的市场,估计360将很快成立独立子公司运营游戏,名字甚至和360一点关系都没有,这样使得大家以为是合作运营,不会对360品牌构成影响。

4、瑞星、江民的下场将比金山惨
商业模式面临突破的时候,老一辈自然是被革命,问题看是否能突破老一辈的阻力,还要看用户黏度。google打造免费操作系统取代微软,很难,和chrome浏览器一样,只能占据一小部分市场,微软也不会免费以应对,否则几万人靠什么养?新的模式尚未形成,肯定不会免费;所以很明显,瑞星等绝对不会去免费,决定了其只有被革命的命运,就看瑞星能否在资本市场有所突破,获得更强大的资本支持,这样才敢大干一场,估计已经没戏,瑞星的股份结构比较复杂,老股东们内斗的厉害。
金山在游戏上去的了成功,而且安全市场其战略似乎也有松动的可能,其产品的结构和性能上看,如果其走互联网的道路,既有游戏的现金流支持,又有完善的产品支持,将很可能去的成功,只是不明白现在还迟迟不动,实在让人费解。但有游戏市场的支撑,加上产品的支持,金山的未来要比只靠游戏的瑞星等好多了。

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2009年11月1日星期日

逃不出天枰手心的天蝎ZZ(转寄)

发信人: CPU (水木大叔・忙), 信区: Astrology
标 题: 逃不出天枰手心的天蝎ZZ
发信站: 水木社区 (Sun Nov 1 22:06:34 2009), 站内


曾经见到的说法是说
天蝎和天称是两情相悦指数五星,天长地久指数一星。
有了经历后回头看,不禁还是有些感慨:
起码自己近四年的刻骨铭心的初恋爱情的确是奉献给了天枰
不得不承认天枰的感情细腻和温文尔雅的确很吸引天蝎
起码我这只蝎子是没有逃脱
当然,天枰是风向的,这是水向所追不到的
他们的确像风,让你感觉飘忽不定,把握不住他们的心。

就我自己的经历而言
的确风逃离了水
逃离了我的或许对他们而言太沉重的爱
于是,我开始憎恶天枰
甚至有点宁可错杀一千
不可漏网一个天枰的架势
试着去恨他,去鄙视天枰的不专一
而且以为成功了
毕竟
结束初恋又有四年了。
怀揣自己的星座论,憎恶着天枰
在星座版见到天枰有时候都会不由自主的想去攻击
见到回我帖攻击我的天枰更是气不打一处来。

直到


时隔四年
{四年间真是从来没有见过
联系也是及其偶尔
聊几句就是冷嘲热讽他的薄情寡义
(不过呢,听说十二星座天枰是最不忘旧情人的了)
到也是,虽然当初被天枰毅然决然抛弃
但被若即若离的念念不忘也还是蛮安慰的最起码。}
居然还是一见如故
尤其,当对方的温情如初恋压过来
那种感觉
才发现。。
原来自己还是不能轻易逃脱天枰的温情

于是,这只一直自诩专一的天蝎
不得不悲哀的发现:自己并没有想象中的专一
不得不悲哀的发现:自己并没有想象中的专一
甚至,开始对自己曾经鄙视致死的暧昧产生了兴趣

现在一团糟
其实各自都有自己的另一半了
但是却都不负责任的还是希望能倾诉心声
甚至,在及其偶尔的可能的情况下
还能拥有那个怀抱,那个,轻吻

晕特
自己鄙视自己吧!

希望能早日清醒过来
逃离天枰的难以抗拒的温情。

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※ 来源:・水木社区 newsmth.net・[FROM: 211.99.222.*]

Re: 大家去过麦德龙么? (转载)(转寄)

发信人: suning (凯旋在子夜), 信区: Shopping
标 题: Re: 大家去过麦德龙么? (转载)
发信站: 水木社区 (Sun Nov 1 19:23:53 2009), 站内


麦德龙是面向专业市场的。有许多普通家庭超市不进的货,但是
却对日常生活大有裨益的货品。

家乐福在我看来,它的家居杂货基本上演变为农村市场用品。

麦德龙的散客比较少, 可能因此服务人员也比较热情。

你不会看到一帮大妈跟你抢白菜帮子或者在那里撕叶子之类。

但是你还是有机会看到被人剥开在那里的橘子
(bs某些去麦德龙的女生,吃就吃了,别吃一半剩在那里恶心人好吗?)
即使去的晚也不太会遇到促销品剩的一些残次的东西在那里。
不会徒增你的不爽。


生鲜

菜品新鲜, 价格低廉。
有机菜柜的价格也还可以,但是我没有统计数据。
猕猴桃,进口红提,等价格比较合适,而且新鲜。

肉类新鲜, 都是在冷冻室里放着,大家可以穿它提供给顾客的棉
袄进去。

冷冻柜有西冷的牛排,大虾,... 开西餐店的食材都可以买到吧
当然不止于此.


特色
有比较大的外国食品区 (虽然不算很全,但是规模大,喜欢逛
的朋友会有很多小发现);
有比较大的酒廊
有些专业市场的产品,放到家里用还是很cool的哦;
还有一些没有进入家乐福之类超市的同类产品供选择;

杂货
生活杂货齐全,但是仍然不要忘记麦德龙主要是面向专业市场的.
所以有些物品都是家庭装以上的。或者是买大量才有优惠。

交通
我经常去的是海淀公园旁边的那个分店。交通方便,停车场也还可以。

去了大家要忍住花钱。。。由于买的都是量比较大的东西,即使
单价便宜...

胡乱说了一些,希望有所帮助。当然趁机兜售了一些我对某乐福
超市的偏见。
其实某乐福很久以前很爱去。 我最喜欢的是白石桥店,但已有5年多
没去过了。至于中关村家乐福。。。几乎能绕着走就绕着走,
结账就像下油锅一样....

【 在 quantitative (zss万岁) 的大作中提到: 】
: 【 以下文字转载自 NewExpress 讨论区 】
: 发信人: quantitative (zss万岁), 信区: NewExpress
: 标 题: 大家去过麦德龙么?
: ...................

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Re: 想买对机械表,品相质量都好的有什么推荐吗?(转寄)

发信人: suning (凯旋在子夜), 信区: Shopping
标 题: Re: 想买对机械表,品相质量都好的有什么推荐吗?
发信站: 水木社区 (Sun Nov 1 19:32:50 2009), 站内


机械表好彩头在哪里?

1. 机械表10k买一对的话,买不到太好的, 上不粘天,下不着地。
建议增加预算到12K 至少.

2. 如果不能超过10k , 那就考虑非机械的吧。

比如日本casio 的电波表,加上太阳能,省去换电池的苦恼,
买表还是先考虑什么款式,什么牌子, 后考虑如何入手的事情。

如果你原教旨主义的坚持买机械,那么推荐你一个 Hamilton,
MIDO . 这两个我在北京的崇文门新世纪/界? 看到过。
如果有海外关系或者走代购,那选择的就更多了。

BTW: 我没见过价格合适又都好看的对表。戒指一对就好了,
表的个人属性比较强,还是别求统一了。

【 在 gyparadise (nana) 的大作中提到: 】
: 行货,买机械表就是取它个好彩头,可以用的长长久久。预算6―10k吧


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※ 修改:・suning 于 Nov 1 19:34:25 2009 修改本文・[FROM: 222.130.128.*]
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