写个我自己搞的微波鸡翅制作法吧 (转载)(转寄)

发信人: aitsy (汽车人，变形出发！), 信区: Food
标 题: 写个我自己搞的微波鸡翅制作法吧
发信站: 水木社区 (Fri Jul 20 16:53:10 2007), 站内

【 以下文字转载自 FoodInfo 讨论区 】
发信人: Albinus (Victor~天台远山流), 信区: FoodInfo
标 题: 写个我自己搞的微波鸡翅制作法吧
发信站: 水木社区 (Fri Jul 20 16:33:36 2007), 站内

翅中，买2n个。买一包竹签，～2，家乐福or西苑。
沃尔马，沙茶酱，4.2元两盒，每个盒能刷大约十来串到二十串。料酒一瓶，蜂蜜一瓶
盐，孜然，辣椒粉。然后买一个微波瓷盘，一个微波手套，一瓶油。用的是没有光波烧烤的学校宿舍楼下的微波炉。用的勺子从食堂拿一个。

10个鸡翅洗好，控干血水。用刀子垂直骨头方向每个面上划两个口。
放在盘子里面，加料酒1勺（清华食堂的白色一次性勺子）盐半勺，两勺油，酱油1勺。保鲜膜盖上，过一段时间。
拿出来，再次控干水，串在买的竹签上面，就这样架在盘子上面控水15min，小刷一下沙茶酱。
刷上蜂蜜（找隔壁宿舍借就可以），微波高火3min。拿出来，翻面，刷油，高火2min

取出，即可食用。塞收钱箱子里面2～4毛钱，ok

其他的数量鸡翅按照这个比例放缩加的东西数量。
感觉味道还不错。为了鼓励俺，Beilstein说比西门鸡翅的好吃-,-
远在山西，没法上图，大家包涵哈
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繁华梦断两桥空,
唯有悠悠汴水东。
谁识当年图画日,
万家帘幕翠烟中。

※ 修改:・Albinus 于 Jul 20 16:36:02 修改本文・[FROM: 218.26.218.*]
※ 来源:・水木社区 newsmth.net・[FROM: 218.26.218.*]